黄花菜烘干设备烘烤房烘干机及烘干工艺技术黄花菜烘干设备，黄花菜烘干机，黄花菜烘干房，黄花菜烘烤箱，黄花菜在干燥过程中，温度过高就容易使花叶焦脆，颜色变黑，而造成经济影响。空气能热泵黄花菜烘干机，采用热风循环加热，使黄花菜受热均匀，温湿度控制方面，热泵黄花菜烘干机有十个温度段可供调节，使黄花菜烘干过程中，水分均匀排除，避免表面焦脆的现象。
黄花菜烘干机以及黄花菜烘干工艺第一步：采摘
采摘新鲜的黄花菜，要选择其在未开放花朵之前采摘，每天的采摘时间为6点-10点为宜，采摘时注意由花的下部根茎处直接折断，保留整朵花的完整性。
黄花菜烘干工艺第二步：去碱
刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。所以黄花菜在烘干前要先进行高温蒸煮，以便去除掉其中的水仙碱。
黄花菜烘干工艺第三步：将高温蒸煮后的黄花菜均匀铺放到物料车内，注意厚度均匀，每层不超过3cm。
空气能目前技术已经很成熟，是一种环保节能产品，适用于日烘干量1吨以下的农户，能实现自动杀青，排湿，烘干。烘干时间约22小时一炉，烘干成本约0.15元/每斤鲜菜。优点。方便，无人人看守，环保。缺点，造价贵，每吨约15万元左右。另外受空气能加热受温度限制，一般最只能高达到65摄氏度，且空气能升温慢，杀青稍差，干菜品相中等。建议选择有烘干实际案例的设备，烘干工艺，风道设计直接影响杀青质量及烘干均匀度。
热水、蒸汽基本同空气能、只是热源换成了锅炉热水或者蒸汽。适用于3吨以上日产量客户。优点，造价便宜，每顿约10万左右，烘干效率高，12小时一炉，烘干成本0.15元/每斤鲜菜。缺点，需要锅炉，需要人值守，烘干均匀度差，不环保，干菜品相比空气能相当。热风炉的基本同热水及蒸汽烤房，只是温度控制不精确，自动化程度差。
流水线烘干适用于日产鲜菜20吨以上的工厂，热源以锅炉为主，有环保要求的地方可用天然气或者生物质锅炉。造价加上锅炉的话每吨约10万元，视线体保温和材质不同有不同。优点，自动化程度高，烘干效率高，从鲜菜到干菜只需要2小时，菜品条形，颜色好，香甜。线体烘干分三个阶段：1蒸汽杀青段，2高温定型段3低温烘烤段。
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